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Chiara Caiti

TRAVEL

Vivere un sogno: visitare New York

Non so quante volte ho detto e pensato “chissà se mai riuscirò ad andare a New York”. Mi è sempre sembrato un sogno irraggiungibile. Poi, così dal nulla a maggio 2018, in pochissimi giorni abbiamo prenotato volo e albergo. Ci…

RECIPES

Plumcake al limone e Rum

Dicono che diventando grandi i gusti cambino. Non ci ho mai creduto più di tanto. Essendo una persona abbastanza testona sono sempre stata dell’idea che quello che non mi piaceva non mi sarebbe mai piaciuto nemmeno in futuro. Invece ho…

LIFESTYLE

Tabù: la vulvodinia

Per mesi ho pensato di avere un problema, o peggio ancora: di essere io il problema. Nella vita di tutti i giorni mi portavo dietro un peso, che per me era diventato quasi un tabù, troppo pesante da sopportare. Facevo…

RECIPES

Torta frangipane e crema pasticcera

Sfogliando le pagine di un famoso libro del maestro Ernst Knam sono subito rimasta incantata da questa torta. A vederla sembrerebbe una classica torta di pasta frolla, invece racchiude al suo interno un morbido ripieno di crema frangipane e crema…

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