Sebbene io sia una pessima cuoca, adoro avere amici a cena e apparecchiare con cura la tavola. Voglio che i miei ospiti possano passare una serata piacevole anche per gli occhi; per quanto riguarda il cibo… beh dovranno accontentarsi.
Questa tavola l’ho preparata per una carissima amica che avevo lasciato qui a Londra. Lei si era poi trasferita in Venezuela ed ora entrambe siamo tornate in Inghilterra; la vita a volte ci fa fare dei bei giri!
Ovviamente queste foto risalgono a prima della nascita di Harvey: ora ho a malapena tempo di mangiare e le cene con amici dovranno attendere ancora un po’.
Per questa reunion ho deciso di apparecchiare la tavola con runner e tovaglioli in lino rosa così da abbinarsi alle cocottine che vedete. Sono troppo carine e le ho pagate solo un pound qui a Londra! Le ho utilizzate per un antipasto facile ma gustoso: basta adagiare al loro interno una base di asparagi precedentemente sbollentati per poi aggiungere uno strato di prosciutto e delle sottilette al Cheddar. Successivamente si informa il tutto per cinque minuti e voila’, sono pronti.
Sulla mia tavola non possono mancare dei fiori freschi a fungere da centrotavola: in questo caso ho scelto dei profumatissimi giacinti viola e dei ranuncoli gialli che adoro. Candele e candeline hanno dato un tocco in più e reso l’atmosfera molto confortevole.
Il risultato finale ha soddisfatto pienamente i miei ospiti e voi che ne dite, vi piace questa tavola?